Strava a výživa

Sycené nápoje

Sycené nápoje Znáte to. Člověk si zajde do LIDLu, že má žížu, až by srkal kaluž; teď tam krouží, hledá; obyčejná balená voda nikde – zato kvanta a kvanta bublinek. Co kdybychom se podívali na to, co ty bublinky (čti: sycené nápoje) člověku vlastně dělají – a proč tam vůbec jsou? Dlooouhou dobu se myslelo, […]

Žádný komentář

Oleje a tuky

To takhle jednou zase plíživým krokem vkročím do špajzu a rozhlížím se, co by se tak dalo ukořistit k ukojení chutí. Olivovej olej, řepkovej olej, kokosovej olej, sakra, kolik toho tady máme?! Řekl jsem si, že na tohle se asi budu muset podívat…   Neexistuje prakticky univerzální tuk/olej ke kuchyňskému využití. To byla pro mě […]

Žádný komentář

Fast Food – návod na přežití

Fast Food – návod na přežití: Kdo neprasí, neni člověk. Můžeme se hádat, můžeme zapírat, můžeme se urážet a můžeme pokrytecky nadávat, ale faktem zůstává, že dřív nebo později každý občasně sáhne po rychlým jídle. Ne vždy je důvodem osobní lenost nebo nedostatek vzdělání – člověk prostě třeba nestíhá, nemá k dispozici nic lepšího, nebo […]

Žádný komentář

Jak nebýt výživový hovado

Jak nebýt výživový hovado Už jsme tady neměli dlouho nic konstruktivního o jídle. Vlastně jsem se tu jídlu nějakou chvilku nevěnoval a když už, tak šlo o smažák a koprovku (Článek o „tradičních“ českých jídlech zde), takže nadešel čas se zase trochu vyklidnit a nahodit tam pozitivní vibrace:   Dneska si popovídáme o tom, jak […]

Žádný komentář

„Tradiční česká jídla“

„Tradiční česká jídla“ Především moje drahá ve mě víc, jak kdokoli jinej, podporuje schopnost žravce. Od jejího nastěhování jsme museli koupit lednici, dvakrát větší, než byla původní, s mrazákem o velikosti původní lednice, a přidat několik polic do špajzu. Stejně se se žrádlem skoro nevejdeme – a zároveň pořád neni co žrát. A tak jsme […]

Žádný komentář

Čokoláda

Čokoláda  Mám takovou předtuchu, že čtenáři tohoto článku budou tak ze 100% ženy. Budu se teda snažit psát slušně a zdrženlivě 😀  Tákže čokoláda. Už několikrát jsme se o ní v různých článcích otřeli, je tedy nabíledni (evidentní, jasné, očividné), že bychom se jí měli věnovat i konkrétně. Mnoho z nás jí mlsá, Evropa je […]

Žádný komentář

Léčiva – z ekologického hlediska

Léčiva – z ekologického hlediska Pro pravidelné čtenáře asi nebude problém vědět, že nejsem zrovna člověk nakloněnej ampulím a tabletám. Ne, že bych je jako správný primitiv zapuzoval zcela, ale čím více o daných věcech nastuduji, tím více mě má původní nevědomost děsila. A člověk se z nevědomosti dopouští strašných chyb – od ničení těla […]

Žádný komentář

Intoxikace alkoholem, aneb kocovina

Intoxikace alkoholem, aneb kocovina Je až s podivem, jak moc lidí tenhle stav neodradí od přemíry alkoholu do budoucího života. Nevolnost, bolest hlavy, třes, únava, zvracení, přecitlivělost, ale i průjem, poruchy spánku a ztráta koncentrace – to všechno mluví samo za sebe, ale lidstvo moc neposlouchá (a především studenti). Alkohol (chceme-li odborně ethanol) se do […]

Žádný komentář

Tuky a Cukry

Tuky a Cukry Bububu – celý článek bude o těchhle strašácích celého sportovního světa. Budeme si vyprávět temné a brutální příběhy, těžko uvěřitelné historky a dokola omývat to, co už všichni známe a víme. … Ne, hele, to bych nemohl být já, kdybych měl psát to, co už píše každý. My se na to podíváme, […]

Žádný komentář

Medikace a chemie

Medikace a chemie Povězme si dnes něco o tom, kolik toho lidské tělo vydrží. Všichni, co mne pravidelně čtou, samozřejmě tuší, že randál. Dnes se chci ale věnovat otázce koncentrovanosti. Totiž – zeptáte-li se jakéhokoli chemika, co si myslí o homeopatii, po záchvatu smíchu, který ho přepadne, začne mluvit o tom, že se jedná o […]

Žádný komentář

Mléko a Mýty

Mléko a Mýty Protože jsem byl v poslední době opět trochu méně-hejtící veganskou komunitu, rozhodl jsem se ve svém životním boji nepolevovat a opět vyrazit do války. Proto všem svým velectěným (a maso-žeroucím) čtenářům přináším tři nejčastější mýty o mléce. Mléko čerstvé a Mléko trvanlivé V obou případech mléka procházejí pasterizací. Rozdíl je pouze v […]

Žádný komentář

Syndrom hladového mozku a syndrom čínských restaurací

Syndrom hladového mozku a syndrom čínských restaurací Za vším hledej cukr (glukózu). To je odvěká pravda, kterou uznávají všichni, a která je neoddiskutovatelná. Například: i když mozek váží pouhá 2% tělesné hmotnosti, nárokuje si 50% až (při stresu) 90% spotřeby glukózy v těle. Hans – Rudolf Berthound ve svém díle Hungry Brain Syndrome definuje, že […]

Žádný komentář